martedì 31 gennaio 2012

Nevica, ma non qui!

E così è arrivata la tanto attesa neve... o meglio, è arrivata in Italia la neve, non certo qui!! Al massimo qui può arrivare l'ennesimo acquazzone! Nella grande "Busti" ne è scesa poca a quanto sembra, ma da Varese in poi voci di corridoio parlano di 30-40 centimetri, se non di più.

A me la neve non manca, ho ancora vivido il ricordo dell'anno scorso a spalare neve in cortile con mia madre mentre i vecchietti del piano di sopra ci guardavano dalla finestra. L'unico lato positivo era il mio peloso amore a quattro zampe che correva come una pazza (nonostante i suoi annetti) in giro per il cortile, buttandosi sulla neve! Io ovviamente per giocare le buttavo addosso la neve che tiravo su :)

A Stefano invece la neve, il freddo e il ghiaccio mancano parecchio (sarà che non ha una grande affinità con il caldo, soprattutto equatoriale). Quest'anno però può solo sognarsi i pinguini, ad esclusione di quelli che ci accolgono con l'aria condizionata nei centri commerciali o sulla metropolitana.

Per farmi più partecipe dei pochi fiocchi che sono scesi dalle mie parti, mi sono arrivate le foto del mio cagnolone a spasso sulla neve! Non potevo non condividerle!!




Questo invece è l'acquazzone che è arrivato mentre scrivevo questo post... spero si capisca la quantità di acqua che stava scendendo!


martedì 24 gennaio 2012

Capodanno lunare in città

La città sembrava invasa da draghi di ogni genere...


sui cartelloni pubblicitari






sulle scatole delle birre, locali e non





c'erano anche draghi un po' hippy.


Oltre a draghi di ogni genere, sono apparsi anche frutti e cibo un po' particolari
Buddha Hands (dei limoni decorativi)

bak kwa (carne di maiale essiccata cotta alla brace)



Qui le altre foto sul post

Felicità e prosperità (parte 2)

Ed ecco arrivato il tanto atteso capodanno cinese.
Dopo aver fatto scorta di viveri per sopravvivere nei giorni in cui supermercati, centri commerciali e food court chiudevano, ci siamo preparati ad affrontare fiumi di persone che si riversavano nelle strade di Chinatown.



Il nostro quartiere finalmente per due giorni è rimasto in silenzio, lasciandoci riposare qualche ora in più al mattino e la metropolitana era molto meno confusionale del solito. Fin qui solo vantaggi. I problemi sono arrivati appena scesi alla fermata della metro. Il personale della metro faceva da vigile urbano per regolare il flusso di gente che si riversava in Pagoda Street, la via principale del quartiere cinese, piena di bancarelle di ogni genere.



Il nostro obiettivo era riuscire a vedere la parata con il dragone, che fanno tutti gli anni per festeggiare l'anno nuovo, che abbiamo scoperto chiamarsi Lion dance competiton. Ovviamente abbiamo scoperto che l'avevano fatta più di dieci giorni prima del capodanno. Olè!! Mi sono accontentata di vederla in una bancarella che vendeva i dvd.



La delusione c'è stata, mi aspettavo qualcosa di più, fuochi d'artificio, spettacoli, ecc… invece mi sono dovuta accontentare di qualche mortaretto, tizi che parlavano in cinese (a capire cosa dicevano sarebbe stato meglio) e una sfilza di lanterne che illuminavano le strade.

In compenso ora so dire buon anno in cinese….
GONG XI FA CHAI a tutti!!




Per vedere altre foto scattate qua e là per la città... cliccate qua!

martedì 17 gennaio 2012

Felicità e prosperità!


Si avvicina sempre di più la festa più importante secondo il calendario cinese ma forse anche per tutta Singapore. Il capodanno cinese è alle porte e i festeggiamenti dureranno 4 giorni, dal 22 al 25 gennaio. Per la tradizione cinese l'imminente anno nuovo ha molto significato perché è l'anno del drago, unica figura mitologica dei 12 segni che compongono il calendario (i dodici segni sono topo, bue, tigre, coniglio, [drago], serpente, cavallo, capra, scimmia, gallo, cane e maiale).
In giro per le strade è impossibile non notare le lanterne rosse, le bandierine, le luci, biglietti di auguri porta soldi da regalare ai più piccoli come simbolo di prosperità.



Anche noi abbiamo ricevuto alcuni consigli su come prepararci al nuovo anno lunare, alcuni dei quali un po' buffi, altri simpatici. Ci hanno spiegato che ora è il momento migliore per fare le "pulizie di primavera", poiché nei giorni di festa non si può pulire casa, altrimenti si scopa via la fortuna (??) e bisogna addobbare con luci o altro la propria casa affinché la fortuna passi anche di qui.
Inutile dire che sarebbe meglio se la fortuna facesse una sosta davanti al nostro ingresso, saremmo contenti di offrirle un posto letto, magari aiuterebbe!!

In giro per la città ho raccolto alcune foto, non sono tantissime ma spero di farne molte di più durante i vari festeggiamenti, e soprattutto spero di riuscire a vedere il famoso costume da drago che girerà per il quartiere di chinatown!








venerdì 6 gennaio 2012

Happy new year!

E così si inizia da capo un nuovo anno tutto intero, pronto ad essere vissuto.
Io ho chiuso il 2011 in allegria, all'insegna della cucina thailandese, della compagnia e gustandomi dei bellissimi fuochi d'artificio in riva al mare; mentre ho iniziato il 2012 con delle golose scoperte e i soliti buoni propositi che si accantonano dopo meno di un mese.
Finalmente qualcuno ha esaudito i miei desideri e nel banco frigo del Carrefour (il secondo sull'intera isola) ho trovato la pasta sfoglia, mia adorata amica in cucina!
Ebbene si, una persona si accorge di quanto gli manchi il cibo più comune proprio quando non lo può avere… con questo non disdegno affatto il cibo "esotico" e le prelibatezze locali, anzi! Adoro il mio dolcetto di riso con latte di cocco!
Però in questo caso la situazione è ribaltata: se prima facevo fatica a trovare qualche spezia o ingrediente particolare, ora faccio fatica a trovare prodotti tipicamente made in Italy.

Ad ogni modo, il nuovo anno si è aperto con queste sorprese (mi accontento di poco) culinarie molto gradite (sono riuscita a recuperare anche il matterello!)
Nel frattempo il tempo qui scorre sempre uguale, sole, sole, sole, tanto da non accorgermi che oggi è già l'Epifania. Dove sono le mie caramelle?? Niente da fare, quest'anno non riempirò il cassetto di schifezze che cerco di centellinare fino all'arrivo dell'uovo di pasqua!
In compenso ho un pacco gigante di gianduiotti che mi fanno l'occhiolino ogni volta che apro il frigorifero… ciocco-tentarori!!

Valutiamo il lato positivo dell'arrivo della Befana: io lunedì non devo rientrare a lavorare dopo cenoni e pranzi abbondanti, ma soprattutto ho ancora qualcosa da festeggiare: il capodanno cinese in arrivo questo mese!

Buona Befana!!

riso al latte di cocco

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